Requisitos
Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em [tipo de estabelecimento, e.g., restaurante, hotel].
Conhecimento sólido em higiene e segurança alimentar, incluindo manipulação de alimentos, controle de temperatura e limpeza.
Habilidade em técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cozimento e montagem de pratos.
Domínio de diferentes métodos de cozimento (tradicional, contemporâneo, etc.).
Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
Organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade dos pratos.
O que será o seu “todo dia” (responsabilidade e atribuições)
Preparo de Alimentos:
Auxiliar na preparação de alimentos, como lavagem, corte e pré-cozimento de ingredientes.
Executar tarefas básicas de cozinha sob a supervisão do cozinheiro.
Montagem de Pratos:
Auxiliar na montagem de pratos simples, como saladas, molhos e sobremesas.
Garantir a apresentação visual dos pratos.
Limpeza e Organização:
Realizar a limpeza geral da cozinha, incluindo pisos, pias, equipamentos e utensílios.
Manter a organização do ambiente de trabalho.
Segurança Alimentar e Higiene:
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) obrigatórios, como luvas, touca e outros.
Contribuir para a manutenção de um ambiente de trabalho seguro e saudável.
O que oferecemos
Salário ; Auxílio Transporte; Alimentação no local de trabalho.
Jornada de Trabalho
Escala 6 x 1
Quantidade de Vagas
01
Enviar Currículo:
Para participar da seleção os interessados(a) devem enviar o currículo até 31/10/2024 para o e-mail recrutamentofbthe@gmail.com com o titulo “Vaga para Auxiliar de Cozinha“.
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